目前日期文章:201201 (52)

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徐大姐炸香香--好吃大雞排(台中市南區)
時間:98年01月07日吃飽了當然要在吃ㄧ點炸物來解饞,
而忠孝夜市有名的炸物,
就是這家徐大姐炸香香,
每次排隊人潮都很長。
徐大姊大雞排 55元

 

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嵐 - 僕?僕????
<初回限定盤>01 Beautiful days 作詞?作曲:Takuya Harada 編曲:ha-j02 僕?僕???? 作詞:100+ 作曲?編曲:加藤裕介[DVD]Beautiful days(????????)
<通常盤>
01 Beautiful days 作詞?作曲:Takuya Harada 編曲:ha-j02 僕?僕???? 作詞:100+ 作曲?編曲:加藤裕介03 忘????? 作詞:ArikA 作曲:HIKARI 編曲:佐?木博史04 Beautiful days(??????????)05 僕?僕????(??????????)06 忘?????(??????????)
收錄於11/5發行的「 Beautiful Days 」單曲共有初回限定盤、通常盤2版



 

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11/2 傑尼斯新聞報導
小栗旬幹掉7連冠木村 霸票房王【鄭孟緹╱綜合報導】
「日本萬人迷」木村拓哉擔綱的日本電影《HERO》稱霸日本票房7周冠軍,上周被小栗旬主演的新片《CROWS ZERO》終結,搶走票房王寶座。木村年紀漸增、人氣走軟,小栗旬來勢洶洶,頗具「木村拓哉接班人」架勢;妻夫木聰和傑尼斯旗下的瀧澤秀明、岡田准一也虎視眈眈爭奪一哥寶位。 9月8日起在日本475家戲院上映的《HERO》,兩天賣座破3億元台幣,7周累積票房大破21億元台幣。小栗旬、山田孝之主演的《CROWS ZERO》上周末在日本259間戲院推出,雖院線較少,仍以1億1千萬元台幣票房佳績空降票房冠軍,硬是把《HERO》逼到第2,小栗旬的聲勢也衝上高點。 靠《流星花園》暴紅 小栗旬1998年在日劇《GTO麻辣教師》客串不起眼的弱勢學生,苦熬8年,去年終於以日劇《流星花園》和《花樣少年少女》中的白馬王子形象暴紅。 他在校園動作片《CROWS ZERO》中改變戲路,使壞扮演不良高中生,與木村的不羈獷味相似,接班態勢明顯。但妻夫木、瀧澤、岡田不讓小栗旬專美於前,近來極力卡位,在戲劇、綜藝皆有亮眼表現。 《HERO》23日將在台上映,預購電影票可獲限量贈品,詳洽博客來售票網http://tickets.books.com.tw。
《內容轉自蘋果日報》
7週冠軍超厲害的啦~~木村爸沒關係~~日本寶座讓人坐,台灣寶座等你來拿~~~



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兩岸和平統一的【慈悲心】箸作 第二卷 世界一家親
第一章 世界一家親 歌曰:洛書滿數合方圓,分卦中央五至尊,中華自從中山出,一個真寶現一邊,青天白日滿地紅,世界天地在其中,福禍靈應全地球,用久通神在中華。  故事競林之中,和本著作有關系~三界天聖、地神、人物的故事,作者已作抽象描寫。讀者理應對三界天地人~有了一個公共的認識,一切都是中華術數理論、科學原理、自然現象均能相互結合的真理。五行術數和科學,均是人類的發明和創造,用久就能通神,使用成真的原理。中華有盤古、女媧的傳說,就和文字、科學、五行術數一樣。未創之前沒有,創造出來就有了,在宇宙的空間裡,通過氣流的傳遞,冥冥之中就有了~盤古和女媧的存在,河圖和洛書~也是先賢的發明創造,河圖和洛書是中華術數的精華,祂們之間是息息相關,血肉相連的五行術術哲學。化回現實,河圖的真義可代表中華全民族,絡書的真意可以代表世界全人類,洛書滿數就相當地球運轉了一個週期一樣。符合了方圓原理,方圓即是指天和地、或陰和陽、或乾和坤,或父和母、或君和臣的意義。分卦中央五至尊,即九宮的份佈就是中宮和八方,中央就是中宮,中宮就為宮元,流年、流月、流日、流時步入中宮的位置,就是尊星統領四面八方至尊之主。化回現實世界的分佈中央是在中華。因為中華全民族簡稱中國。中國的命名用久通神。所以,君中之君的九五至尊,自然而然落在了中華,中華自從國父孫中山~創立青天白日滿地紅之日起,靈應君中之君真正落在中華。有寶地之稱的中華,寶就顯現了一半~即白天的天地人。因為【青天白日滿地紅】就是最好的見證。這面旗幟的象徵標誌,不但只管中華全民族,而且包含了三界的天地人。也因為中華全民族、世界全人類和萬物,均承受了旗幟標誌~中青天(天空)白日(太陽)滿地(地球_)紅的蓋載和照護。這是鐵證(真實~因為,世界之上~只有一個青天白日滿地)的科學真理。從傳說到現實真理~證明:中華和世界全人類,均屬一家親的關係。再從人道的立場證明:也是如此~世界各國均因婚姻移民的原因,佈滿了中國的華人。華人尋親認祖歸宗回中華,和中華就有婚姻、宗親、朋友的關係。國和家是唇齒相依、血肉相連。所以,以國家的人道立場而論:世界和中華也是一家親。  國父雖然創立出了半邊真寶,因為重重毀失了真天機,又重重製造出了鬼神,陽人不識分辨~而至半邊真寶不真;同時,也創立了無數的鬼神作害人間,(將在後面的章節中作詳細的說明)。而至真寶錯了位、天地亂倫的主要原因,失敗退至了台灣。到了台灣~形成了確立得時得位得令的趨向,更加靈應中華。隨著宗動天的快速運轉,急速把吉凶福禍帶往了全地球。在地球上一切先後天天災,地禍,人禍的顯現,均和不真的半邊真寶~有相當大靈應力靈應所造成。
在世界中,雖然有很多富強的國家,研究出尖端的科學。但是,他們沒有辦法研究出~醫治天災地禍的仙丹。解鈴必要結鈴人,要發明創造能夠醫治~一切先後天天災地禍人禍的仙丹,必定在中華,因為世界上沒有研發仙丹的種子。仙丹的種子,就是中華五行術術類的總結合。要製造仙丹,首先要弘揚中華五行術數的文化,還原返本尋根源,追尋五行術數先賢~先賢佛聖仙鬼神就在人的心中。運用得當,就會取得先賢佛聖仙鬼神的扶助。就能製造出仙丹來,仙丹不但可以醫治世界上的一切先後天天災、地禍和人禍,而且還可以當作測量儀器~測量中華和世界,通過測量就可以探知仙丹的作用,現在讓我和讀者共同運用仙丹~首先測量中華後測世界。欲知仙丹的功能~且看下章分解。
 


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美國星期五餐廳 高雄夢時代店 誠徵工作人員數名
'美國星期五餐廳  高雄夢時代店 即將開幕
面試時間:每週一至週日 11:00至21:00
地點:高雄市前鎮區中華五路789號3樓《夢時代購物中心》由時代大道藍鯨館大門進入
電話: 07-8233579        田先生  


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台北101下午茶‧相聚歡
2009/07/03
● 07/01晚上羊毛一通電話,招來阿廷和敏慧北上同遊。
● 07/02台北同學月娥、阿香、秀珠、嫻捐和我相約台北車站接風,就在“天仁喫茶趣”展開序幕。
● 07/03下午再約台北101續攤,我和阿娟搭小黃飆過去啦!● 精緻點心熱量不高,就別太在意身材啦,吃了再說!
● 敏惠是本世紀碩果僅存的最佳環保人士,至今仍鮮少使用手機電腦等幅射傷身等電器用品!
● 瞧!羊毛丰采依舊,是“優質生活玩家”最佳人選!
● 阿娟、阿廷五年的“同居室友”,有著說不完的話題和秘密!
● 羊毛有喜事與大家分享~ ~ 女兒打算明年結婚囉!大家準備喝喜酒喔!~~

 

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臨屏七律的背景

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2011高雄元宵燈會
今年2011中華民國建國100年
同時也是高雄縣市合併為高雄市的第一年
高雄市的元宵燈會煙火有許多全國第一
燈會從2/12~2/28共計17天 全國第一長
燈會多了500公尺的環港煙火 全國第一美
陳老師邀請大家2月28日一起來光榮碼頭拍攝最美麗的閉幕煙火
19:00 環港煙火
21:00 閉幕煙火

 

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面對美好
秋天,不是季節,而是成熟;

山水,不是景色,而是襟懷;

日出,不是早晨,而是朝氣;

風雨,不是天象,而是錘煉;

滄桑,不是自然,而是經歷;

幸福,不是狀態,而是感覺。



生命,不是軀體,而是心性;

人生,不是歲月,而是體驗。



纖毫微善,盡力奉行,

芥末小惡,不敢違犯。



有一顆善良的心,東南西北都好,

要為自己的心安排在好的出發地,

充滿著真誠、善意,

口出柔意善言,

身行正道。



心安,上下左右都會寬;

心安,茶水飯菜能有味;

心安,身居“陋室”即是美麗大千世界。



面對社會不良傾向的現實,

要把真誠、善良、道德、清醒、公理攬入懷中,

在自己的思想空間裏去:安靜、聆聽、沉思。



想好了,再去應對。
 


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讓男人長壽的八大建議
男人比女人短命?這可不是一句詛咒。男人愛逞強、爭強好勝、愛冒險
的性格,基礎代謝高的生理特徵和社會壓力均高於女性;男性性染色體
是XY,存在於X染色體上免疫調節基因少於性染色體為XX的女性,修復
補償功能也差於女性,因此壽命短於女性。在我國,20世紀70年代男性
比女性壽命少一年,80年代少2 年,90年代少了4年,進入21世紀則少5
年。男人如何延長壽命?看看科學的建議吧!



建議1該哭就哭



“男人哭吧哭吧哭吧不是罪”!哭泣真能夠趕走抑鬱,女性哭得多被認
為是壽命較長的重要原因。美國《心理健康》報道,情緒抑鬱時會分泌
一種腎上腺素,被稱為痛苦激素,它會讓人心情低落沒精打采,減少壽
命。還好,痛苦激素是可以通過汗水和淚水或尿液排出的。因此當心情
鬱悶時,可多做運動,讓身體出汗或大哭一場,就能將痛苦激素排出體
外。



建議2不做單身漢



有研究發現,單身漢比起已婚男性來說更短命。美國《流行病學與公共
衛生》雜誌上發表的這項研究稱,根據美國1989年~1997年的戶口普查資
料和死亡記錄,抽樣調查了6.7萬名男女,結果發現,19~44歲的未婚男性
在50歲後死亡的幾率比已婚人士高出58%,寡居人士也比已婚人士早
死,達40%。可見,未婚男性短命的幾率是最高的。



究其原因,是未婚男性與已婚男性生活習慣上的差別:未婚男性總體來
說吸煙、酗酒的習慣更嚴重,而且他們心理上有孤獨感。越來越多證據
顯示,人與社會的隔離會大大提高一個人短命的幾率。



建議3知足常樂



芬蘭有研究者發現,那些對生活滿足感較強的男性更容易擁有較長的壽
命。



研究人員稱,女性更會通過體育鍛鍊或是向他人訴說來尋找解決問題的
途徑,而那些對生活不滿意的男性極有可能借酒消愁,或是通過吸煙緩
解壓力,這些都會嚴重損害健康。研究顯示,對生活不知足的男性與知
足男性相比,前者因各種原因而死亡的幾率要高兩倍,而且前者較後者
死於患病的幾率高三倍,另外,那些有酗酒惡習的男性死亡的幾率更
高。



建議4欣賞美女




記著,這裡說的是看美女,而不是娶美女做老婆。



科學家們說,男性凝視美女,其作用就像是欣賞美麗的風景畫一樣,有
助於身心健康。凝視美女10分鐘,相當於做了30分鐘的有氧運動。英國
研究人員曾耗時5年對200名男性進行的一項實驗發現,每天都能凝望漂
亮女性的男性,血壓相對較低,脈搏跳動較慢,心臟疾病也較少,平均
壽命可以延長4年至5年。科學家們解釋說,男性初次見到美女會產生自
律神經亢奮,出現臉紅心跳、手腳冰冷等現象,但每天都能見到美女,
就會使腦中產生好的情緒記憶,讓情緒中樞保持穩定狀態,能減低心血
管疾病或中風的風險。



建議5不娶美女當老婆



西班牙一項研究表明,與一位高不可攀的女性長時間獨處,人體與心臟
疾病有關的壓力荷爾蒙可體松濃度就會升高。



研究人員請84名男學生參與了實驗。當女子離開,房內只剩下2名男子坐
在一起時,自願接受實驗的男子,壓力水準沒有增加;而當受測者和女
子兩人獨處一室時,他的可體松水準會上升。少量的可體松有提高警覺
性、促進健康的正面影響。然而,長期偏高的可體松濃度,會讓心臟
病、糖尿病、高血壓及陽痿等疾病惡化。



建議6每日小酌半杯紅酒



一項研究報告指出,每天喝約半杯幹紅葡萄酒可使男性壽命比不飲酒者
延長5年,同時降低患心臟病的風險。



研究小組對1373名出生於1900年~1920年間、活到了1960年~2000年的男性
的生活與喝酒習慣進行了分析。結果發現,比起不飲酒男性,那些每天
喝20克不同酒類的男性壽命延長兩年;而每天只喝不到半杯葡萄酒的男
性其壽命比每天喝啤酒和其他酒類的男性要長兩年半。紅酒的葡萄皮含
有的成分可降低心血管疾病的幾率,且紅酒含有的普林(會使體內尿酸
上升的物質)比其他酒低。紅酒還可預防動脈硬化和癡呆症。



建議7多吃黃豆



黃豆含有植物性雌激素,對女性有利,於是很多人認為男人就別吃那麼
多黃豆。殊不知黃豆對男性來說也有益處。研究人員發現,常吃黃豆製
品的日本男人罹患前列腺癌的幾率比西方男人低,而且黃豆對改善男性
的骨質流失也有效。



建議8小口咀嚼



小口咀嚼食物被很多男性認為是太“娘”的行為,但實際上,這對健康
大有好處,對延長男性壽命也有幫助。男性的飲食習慣常常是狼吞虎嚥
或經常暴飲暴食,由此男人胃病的發病率比女人平均高出6.2倍。而且男
人一般進食脂肪和蛋白質類食物比女人多,這被證明是發生直腸癌、縮
短壽命的一個重要原因。
 


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12星座女人身材走樣排行
12星座女人身材走樣排行 ●第一名:金牛!這個由美食家組成的星座是很難逃過身材走形這一悲慘命運的。牛妹妹們哪能抗拒的了這五花八門的美食誘惑呢?所以,只要見到沒有吃過的東東應該是連想都不想就塞進嘴裏去咯!●第二名:巨蟹!戀家的蟹妹妹們總會乖乖的呆在家裏等媽媽回來給做美美的飯菜。或者做好美美的飯菜等媽媽回家。總之……除非哪個蟹妹妹住的是豪宅,有超大游泳池和豪華型健身房,否則不出門的蟹妹妹們就很難會出去運動。●第三名:獅子!其實大家都不難想到奢華海派的獅子妹妹會名列前矛。畢竟有哪個君王會委屈自己的嘴巴呢?●第四名:處女!也許她們是最容易發胖的一群,但他們絕對是對自己要求最嚴格的一群。所以,節食,運動,吸脂。只要她們能想的到的……因?她們絕不允許在自己挑剔別人的時候被對方說中要害。●第五名:天秤!超注重外表的天秤妹妹其實和處女們的水平相當咯。只是天秤妹妹一般身材較處女們高挑一些所以,比處女們幸運一些。但是當愛美的秤妹妹發現自己發胖後減肥的瘋狂程度也是好恐怖的……。●第六名:雙魚!愛幻想不愛運動的魚妹妹們也是較容易走樣的。好在,好在,戀愛中的她們心情起伏比較大,體重起伏自然也就很大咯~有一句話說的很好,快樂戀愛中的雙魚會像一頭快樂的小豬!●第七名:天蠍!天生喜歡靜靜藏匿的天蠍也是動腦不動身的類型。據分析天蠍一族是人類中最先進化成頭部超大四肢衰竭的一群。好在天蠍MM一般有著天生纖細又不易堆積脂肪的腰部。發胖後大多是胸前偉大屁股大大的葫蘆族……。●第八名:白羊!風風火火的白羊妹妹不容易發胖,做同樣的事應該會比水象星座們多一半的運動量。天生的火象體質也會讓白羊妹妹較其他人更容易消耗掉多餘的熱量。●第九名:摩羯!好像整天都心事忡忡的羯妹妹也很幸運的列?不易走樣的一群。但……這樣天天的,能受的了嗎?●第十名:射手!天生愛自由愛流浪的射手妹妹從不擔心自己身材會走形,因?她們通常熱愛運動。特別是高強度高刺激的運動,健康的陽光膚色,和同樣健康的身體。●第十一名:水瓶!不知道?什?這個星座的女孩都那?瘦小,古靈精怪的呢?不知道她們天天都在做什?。腦子亂七八糟的又是什?。誰知道呢?誰又真正瞭解你們身邊的水瓶們呢?我想應該屬於那種長心眼不長個頭的類型的……。●第十二名:雙子!大家有沒有發現,我們身邊的雙子們總是忙忙碌碌的。連逛街都要急急忙忙。用一個詞來形容雙子就是精瘦。他們總是對身邊的什?都充滿著好奇的激情。哪還有時間來靜靜吃飯呢

 

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臺東來的祝福 { 台東鳳梨釋迦 }
快遞說 : 請蓉姊姊來簽收。
哇.....這是從天上掉下來嗎 ?
快遞先生說 : 是台東送來的喔!
您看看阿毅開心的 要幫阿嬤割開箱子 。
台東鳳梨釋迦是台東最優良的本產水果,果粒肥大ˋ香噴噴的ˋ甜蜜蜜的。
是親密的格友寄來的,小裕小如小兔寶 祝福您永遠幸福圓滿
【鳳梨釋迦甜秘密】
品種:台灣的釋迦可分為兩類,一類是傳統釋迦,學名為番荔枝(Annona squamosa),栽培品系包括細鱗種、粗鱗種、軟枝種、台東一號、大目種、紫色種等等,現以大目種最受歡迎。另一類是鳳梨釋迦( Atemoya),為番荔枝和冷子番荔枝(Annona squamosa× Annona cherimola)的雜交種,因為籽少肉多,風味甜中帶酸,也頗獲消費者青睞。
產期:傳統釋迦年可兩收,夏期果從七月到十一月,冬期果為十二月到二月。鳳梨釋迦只收冬期果,從十二月到隔年四月都盛產。隨著果農的產期調節技術日益精進,不久的將來,台灣人將全年都可吃到釋迦。
營養:比起其他水果,釋迦的水分少、甜度高,相對的熱量也高。即使如此,釋迦的熱量還是比米飯來得低,而且除了豐富的醣類之外,礦物質鉀的含量特別多,可以預防高血壓,而維生素C更是葡萄柚的兩倍以上。(參考自衛生署食品衛生處「台灣地區食品成分營養資料庫」)。
怎麼挑:果型大且圓整,外觀無病蟲害痕跡且覆有果粉者為佳。傳統釋迦的售價是越大越貴,鱗目大且鱗溝開展呈奶黃色者,果肉較厚實且成熟度高。由於夏天颱風和病蟲害較多,故選擇冬期果會比夏期果更美味也更安全。鳳梨釋迦則較難從外表判斷滋味好壞,最好向信譽及口碑佳的果農購買,有機栽培者更優。
怎麼吃:釋迦是高呼吸率的水果,封在塑膠袋內會缺氧窒息,所以買回家須拆去包裝,放在通風處等待後熟。天氣越熱熟得越快,輕壓感覺果子表面變軟,是最簡單的判斷方法。鳳梨釋迦則是等果柄可輕易抽出,就是賞味時機。當果肉綿而不水時,口感最佳。如果等不及,用報紙略為包覆可加速軟熟。反之若是多顆釋迦同時變軟來不及吃,可把果肉挖出放進冰箱,冷藏風味更勝,冷凍則可與冰淇淋媲美。特別注意尚未軟熟的釋迦絕對不能冰,變成吃不成的「啞果」就可惜了。 這一段來自於網路喔!
一個釋迦的熱量大約等於半碗白飯,因此以釋迦當點心或飯後水果,就算少吃飯也不必擔心血糖太低或能量不足,更不必擔心體重攀新高。釋迦的學名是「番荔枝」(就是在植物學課本上用的正式名稱),但是兩種名稱都是取其外型特徵,佛頭不可食,荔枝不是聚生果,不像釋迦多子,偏勞唇舌。不過既然有名稱的因緣,不妨藉機把它們的營養價值作一番比對(表一),釋迦不像荔枝水分多,但是各種保護性的營養素都比荔枝為高。  釋迦含碳水化合物量25.6%,比一般生鮮水果為高,大約與香蕉相似,都是屬於水分較少,熱量較高的水果,每100公克約有100大卡。成熟釋迦的碳水化合物以糖分為主,葡萄糖與蔗糖大約各佔一半。就熱量而言,一個釋迦的熱量大約等於半碗白飯,因此以釋迦當點心或飯後水果,就算少吃飯也不必擔心血糖太低或能量不足。  在保健性的營養素方面,香蕉是大家熟知的高鉀水果,釋迦含鉀非常豐富,甚至比香蕉還多,並有鎂和鈣。飲食中提高鉀、鈣、鎂的攝取量,是預防高血壓的最佳組合。高血壓是國人十大死亡原因之一,同時增加腦中風、心臟疾病與腎臟疾病的風險,罹患高血壓時往往並不自覺,因此被稱為無聲的殺手。雖然天然食材都是鉀多於鈉,但是一般米麵等主食一經過加工或烹調,鈉與磷的含量就會增高,因此鉀最好的來源還是生鮮蔬果。  根據化學分析,中式普通飲食的礦物質含量,鈉大約2800毫克,鉀平均只有1000毫克,略有偏低的現象,釋迦是當季的高鉀水果,值得善加利用。人體鉀的平衡由腎臟負責,過量的鉀若排泄不良,在體內會造成毒性,影響肌肉收縮、心臟節律,尤其是急性鉀中毒最危險﹔若個人有腎臟功能不佳的疾病,選擇食物就要比較慎重。  釋迦還有一項少為人知的優點,就是維生素C含量豐富,比許多常見的高C水果都還略勝一籌。半個釋迦大約可提供60毫克的維生素C,足夠成人一天的建議攝取量。  生活富裕的台灣人有兩個擔心,擔心經濟不景氣,擔心體重攀新高。經濟由不得你我,體重管理卻可以靠自己,因此我特別推薦大家以釋迦當點心或飯後水果。體重與飲食行為有密切的關係,飲食行為受生理與環境因素的影響。生理方面,食慾受大腦下視丘的控制,如果身體的血糖、脂肪或礦物質濃度降低了,血液、消化道、脂肪細胞就會分泌荷爾蒙與神經傳導物質等作為傳訊媒介,把訊號傳送到下視丘,下視丘發出訊號活化大腦掌管飢餓與進食的區域,執行尋找食物和進食的動作,進餐之後飽足感的訊息也傳到下視丘,發出停止進餐的訊號。下視丘有兩個神經核,側核負責飢餓的訊息,腹內側核負責飽足的訊息,動物實驗發現,側核受到破壞使食量減少,腹內側核受到破壞則會吃個不停。  食量失控不僅是大腦的問題,還要環境的配合。腹內側核破壞的大鼠只有在食物取得容易的情況下才會大吃,如果裝一個小機關,動物要按桿才能拿到食物,牠們反而吃得比正常動物更少。人的反應也是一樣,有一個有趣的實驗,二組過重的受試者面前都有一盤花生,腰果等堅果,允許他們工作無聊時可以隨意取用,不過有一盤堅果已經去殼,另一盤則帶殼,但是旁邊有剝殼器。結果受試者吃很多剝殼的堅果,但是很少去碰DIY剝殼的一盤。吃釋迦不像一般水果那麼容易,去子的動作不能由他人代勞,動作多,花費的能量也比較多,吃個不停的機會比較少,自然就有了節制。  美式飲食講究省力方便,各種去骨去子的動作都由機器代勞,埋下了肥胖的誘因。美國華盛頓大學哲學教授理查華生有一本教人減輕體重改變世界的書《哲學家食譜》,他說﹕如果真心想要減重,很簡單,少吃。但是,光那樣作還不夠。你必須學習如何吃得跟以往不同。從釋迦開始,讓自己和家人有新的飲食行動。
參考資料 來自網路喔! 謝謝您 參考喔!

 

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葡萄乾~好處說不完
葡萄乾~好處說不完
「 葡萄乾」能袪病延年是自由基的最佳剋星!
現在這個時代,「葡萄乾」是一種很普遍的食物,他不像生葡萄一般具有季節性,而且價格相當低廉,一年到頭都可以購買到 。
別看「葡萄乾」外型很小,不起眼,但是它卻含有對我們的健康很有幫助的成分
「葡萄乾」的營養價值非常高,它的主要成份為葡萄糖,葡萄糖在體內被吸收後
立刻就會變成身體所需要的能源。
正因為如此,它對恢復疲勞非常有效。除此之外,「葡萄乾」也含有非常豐富的鐵,所以它對貧血症狀也很有功效。
「葡萄乾」跟生葡萄最不同的地方為─「葡萄乾」必須經過曝曬的過程,正因為如此,它含有生葡萄所缺乏的貴重成分,其中的一種為〝多元酚〞 「自由基」它將會干擾到細胞的正常狀態,導致黑斑、皺紋等老化現象,並且還會成為癌、動脈硬化、高血壓、糖尿病等現代文明病的原因。
為了保護身體,以免受到「自由基」之害,必須攝取能夠消除「自由基」的抗氧化物質,以食品所含有的抗氧化物質來說,最為大眾所知曉的,就是紅葡萄酒中所含有的〝多元酚〞。
但是〝多元酚〞有很多不同種類,它們的作用力與效力各有不同。
如果考慮到我們身體狀況的話,最好是攝取含〝多元酚〞最多、效果比較好、又不必費時間處理的「葡萄乾」,葡萄所含有的〝多元酚〞集中於果皮的部分,所以想多攝取〝多元酚〞的話,那就必須連果皮也吃下去。
但是一般人在吃葡萄時、總是剝掉葡萄的果皮,只吃裡面的果肉;這樣的吃法不可能充分地攝取到〝多元酚〞。所以就這一點來說「葡萄乾」由於顆粒比生葡萄小得很多,所以很容易地連皮跟種子都吃進去,這樣的吃法才能得到效果,當然也能夠攝取到大量的〝多元酚〞 。
「葡萄乾」加醋,將使效果更好:
以效果方面來說,葡萄是不能跟「葡萄乾」相比的,以綠茶所含有的抗氧化物質「兒茶酸」來說,它的化學組合只有單獨一個而已。然而、「葡萄乾」的化學組合卻有三到四個,而且連在一起,形狀顯得非常大。此種物質稱之為「 花色素」,具有很強大的抗氧化力 。
「葡萄乾」的第一個優點是,經過脫水的過程後,由於它的成分被濃縮,所以就算吃很少的量,也可以充分地吸收花色素等有效成分。
「葡萄乾」的第二個優點是,它不像生葡萄容易腐壞,能夠長期地保存。
葡萄皮所含有的〝多元酚〞,具有防止黴菌生成的作用。另有一種方法可使這種好處倍增,那就是使用「醋」來醃漬「葡萄乾」。我們日常所使用的「醋」具有很多種功能,在如此眾多的功能中,
有幾種值得大書特書者,那就是
1.提高我們身體的代謝機能。
2.快速地消除疲勞。
3.消除多餘的脂肪,使血流暢通,偏高的血壓降低,歸於正常。
4.消除肥胖。
「 葡萄乾」與「醋」配合之後,「葡萄乾」將變成酸性,如此一來,使它所含有的花色素更趨安定,有如老虎添翼一般,能夠更有利地發揮出花色素的效果。
一天適合的「葡萄乾」攝取量為一大匙,「醋」的攝取量也不宜超過一大匙 。
〝加醋葡萄乾〞做起來不費時也不費力,很合乎經濟的原則。只要準備兩樣東西─「葡萄乾」與「醋」﹝最好用天然釀造醋;各大超市均有售﹞就夠了
介紹兩種醋葡萄乾的做法:
一種是做好就可以吃;另外一種是必須醃製一夜才能夠吃。
讀者可衡量自己的時間,從中選擇一種吧
*立刻就可以吃的「醋葡萄乾」:一大匙的「葡萄乾」、一大匙的醋﹝天然釀造醋﹞。
1.把一大匙「葡萄乾」放在盤子上面撲平。
2.把一大匙的「醋」平均澆在葡萄乾上面,澆好醋後靜置三十分鐘,待「醋」
浸透「葡萄乾」後就可以吃了 。
*醃一夜後才能吃的「醋葡萄乾」,採取這種做法可以獲得比較高的療效:
「葡萄乾」一杯﹝十天份﹞,「醋」﹝天然釀造醋﹞一小瓶。一個能夠密封的容器。
1.把一杯「葡萄乾」放入玻璃瓶之類的密封容器裡。
2.將「醋」倒入放置「葡萄乾」的容器裡面,一直到「醋」淹過「葡萄乾」為止。
3.只要醃一夜,「醋」就會沁入「葡萄乾」裡面,使「葡萄乾」膨脹了起來,◎一天吃一大匙就足夠了
※「醋葡萄乾」的另外兩種吃法:
1. 〝醋葡萄乾〞加養樂多:
在喝養樂多或者優酪乳時,不妨加入一些〝醋葡萄乾〞以替代蜂蜜或者砂糖。〝醋葡萄乾〞的風味會使養樂多更為可口, 對健康的增進有很大的幫助。
2.〝醋葡萄乾〞加沙拉:
在沙拉上面加一些〝醋葡萄乾〞不僅能夠使氣味、以及營養更好,同時也能夠使一盤沙拉看起來更為美麗奪目。
「醋葡萄乾」能治好與改善的疾病:
一  吃〝醋葡萄乾〞能夠預防「結腸癌」。 
二  〝醋葡萄乾〞對「視力恢復」非常有效。
三  〝醋葡萄乾〞能「美化肌膚」。
四  吃〝醋葡萄乾〞能快速「消除疲勞」。
五  〝醋葡萄乾〞能改善「貧血」與「惡性皮膚炎」。
六  〝醋葡萄乾〞能減輕「老花眼度數」 
七 、吃〝醋葡萄乾〞能大幅度「改善貧血」
八 吃〝醋葡萄乾〞能治好「皮膚病」
九  〝醋葡萄乾〞可防止「減肥後再復胖」
十 吃〝醋葡萄乾〞能使「子宮肌瘤縮小」
十一 〝醋葡萄乾〞可使「耳鳴、鼻炎改善」 
十二 吃〝醋葡萄乾〞能改善「癡呆症」 。
十三 〝醋葡萄乾〞能克服C型肝炎所導致的「倦怠感」。
十四 吃〝醋葡萄乾〞能治癒全身「皮下出血」 。
十五 〝醋葡萄乾〞可使「白血病大幅減輕」。
十六 吃〝醋葡萄乾〞能使長年的「缺膠原病好轉」



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《果園》54
 54

  我以動物般的眼光窺見
  一個平靜的生命在煎熬,
  大自然不動聲色
  中立的寂靜。
    一頭野獸知道什麼叫恐懼
  但仍一往無前;
  在它那充滿獵物的原野上
  一個妖怪在吃草
  不再垂涎其它地方。
    摘自:《果園》  
  裏爾克 著  郭良 譯
      
 


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圓山大飯店首席大廚潘健文口述 /
煮火鍋妙方 : 加一點點糖,火鍋更好吃! 吃火鍋前,先在鍋裡放一點點的砂糖(有冰糖更好等它溶化比較慢),肉片放進鍋裡,肉就會變得柔軟又鮮美!   奶油炒菜滋味好 : 這是跟鐵板燒師父偷偷學來的啦! 奶油炒高麗菜,尤其絕配!而且用奶油熱鍋,不論炒肉或煎魚也都比較不容易燒焦呢!   生薑是冷凍肉的救星 : 生薑素有「植物味精」之稱。本來人家放生薑去炒肉或煎魚是為了去腥,但沒想到用生薑 ? 蚇 L雞或煮蛤蜊湯也會讓菜餚更香醇,連糖醋醬汁加薑末調和,都會特別酸甜特別香,生薑真是好用哇!所以,遵循孔子之道「舉一隅而以三隅反。」把 冷凍肉品或海鮮丟進火鍋前,先用薑汁浸泡一段時間,相信會有驚喜!     怎麼知道蛋新鮮不新鮮 ? 吃火鍋時,蛋也是不可或缺的菜色之一喔!有人習慣把它加入火鍋裡讓湯頭更濃,有人則偏好用生蛋調沙茶醬,讓沾醬味道更鮮美。無論怎樣的吃法,先決條件都在一顆蛋上,如果蛋新鮮,吃起來當然就美味。 有二種簡易方式可以判別: 1. 在超商買蛋時,先看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物,突出物愈多表示它愈新鮮 ;反之,蛋殼表面愈光滑就表示這顆蛋出生很久了 。 2. 買回家了,在吃火鍋前,可以將蛋浸在冷水裡。如果蛋是平躺的,那表示還很新鮮 ;傾斜在水中,那麼那顆蛋大概已經放了 3 ? 5 天了;若蛋直立在水中,就可能放 10 天以上;若蛋浮在水面上,那麼就八成已經變質,當然就得換別顆蛋囉!     保持豆腐完整的小秘訣 : 嘿嘿!其實要豆腐不容易被煮破,只要在煮之前先把豆腐泡在鹽水裡 30 分鐘,下鍋後就不容易破啦!     廚餘美白 : 問題:晚餐炸蝦,切了幾片小黃瓜當盤飾雕花,結果剩下一小段,不夠做一盤菜,要丟掉又浪費,怎麼辦? 妙計: 小黃瓜先放冰箱冷藏,臨睡前再取出切薄片,敷在臉上幾分鐘後拿下來,不用洗臉,等看到明 ! 朝的太陽時,就會發現膚色白一些囉! 問題: 訂便當附贈養樂多,可是便當撐飽了肚子,養樂多卻喝不完,丟掉好可惜,又不想再喝了,怎麼辦? 妙計: 先把養樂多放進冰箱裡,睌上洗完臉後,將化?蛓眭w在剩下的養樂多裡,把它當保濕美白面膜用,敷在需要美白去斑的地方,不無小補喔!   頭皮救星 ── 鮮奶 牛奶,或許妳知道它可以用來洗澡和敷臉,卻不知道 用來洗頭髮,可以去頭皮屑,讓秀髮柔亮有光澤喔!   為什麼牛奶洗澡會使皮膚光滑有彈性? 那是因為牛奶有去除皮膚老化角質的功效;而所謂的頭皮屑,其實就是頭皮的老化角質,用牛奶趕走頭皮屑,還能進一步深層保養。尤其是鮮奶,其中含有特殊酵素,除了可以去除頭皮屑之外,還能恢復頭皮的彈性喔!   無敵好用的牛奶 : 善用牛奶也可以讓生活變得更美麗! 絕招 1 ?喝剩的牛奶可以拿來洗臉,將它沾布擦拭銅器,立刻晶亮。 絕招 2 ?洗花色鮮豔衣服,可以在最後一次沖洗時加入半杯左右的奶粉,洗後的衣物不但免除褪色危機,還會格外地鮮豔喔! 絕招 3 ?衣服不小心沾到口紅怎麼辦?別擔心,快拿濕布沾牛奶,輕輕地擦拭髒處囉!   泛黃的衣服有救嗎 ? 其實,衣服會變黃,多半是螢光劑變弱,想要衣物恢復潔白亮麗,就得想法子。   洗米水+橘子皮簡單又有效 : 保留洗米水或是將橘子皮放入鍋內加水燒煮後,將泛黃的衣服浸泡其中搓洗就可以讓衣服恢復潔白。不但簡單,也不像市面販售的螢光增白劑會對皮膚產生副作用且不傷衣料,是值得一試的好方法。   流汗產生的黃漬,用氨水 去除 : 流汗產生的汗漬,因為含有脂肪的汗液,容易在布質纖維內凝結,所以在洗滌時 ? 加入約2 湯匙的氨水,浸泡幾分鐘後,搓洗一下,然後用清水洗淨,依照一般的洗衣程序處理,就可以將黃黃的汗漬去除嘍!   親愛的,今天不用褶棉被 ! 不用褶棉被可不是偷懶的藉口,而是很有科學根據的理論喔! 我們一天要跟棉被纏綿的時間,平均七小時,經由皮膚排出的汗水和熱氣也會被包裹進棉被裡,不容易蒸散。據統計,被棉被吸收的水量,每夜至少 200C ! .C. 。很嚇人吧!都有兩瓶養樂多了!如果 ! 妳有起床把被子摺好的習慣,除了被子會因濕氣重而變得臭臭的,更會因日子久了而滋生細菌,並使棉被變得厚重、缺乏彈性。所以呢,為了自己的健康,從今天起告訴家人及枕邊人:親愛的,今天不用褶棉被囉!     愈毒愈開花 : 情人節到了,收到男朋友送的花束,九十九朵玫瑰。 倒吊做成乾燥花,太大束不好看;就這麼分插在花瓶裡,又怕太早凋謝會因捨不得而難過落淚。 該如何做才能讓它們保持原樣、活得夠久直到妳看膩了呢? 首先,把九十九朵玫瑰分插在九個花瓶裡,擺放在家中各個角落;佈置得像玫瑰園一樣就無論走到哪兒都能欣賞到美麗了。 接下來,將漂白水和自來水,依 1 :2 的比例加入每個花瓶裡,這樣半個月內、在他送下一束花來之前,保證妳看到的都是簇簇綻放的美麗玫瑰囉!     怎麼在最短的時間內把「生米煮成熟飯」呢 ? 平常要煮出膨鬆美味的白米飯,都要先將米泡過半小時甚至一個小時 ,若 遇到緊急狀況時,可以先用冷水洗米,再倒入熱水瓶中的沸騰熱水,均勻地上下翻攪 ,再放入電子鍋裡,只要大約二十分鐘內就可以煮出好吃可口的米飯囉!   新買的牛仔褲在鹽水裡泡一天,可保顏色如新。   小蘇打水可以用來擦拭衣服上的可樂痕。   調味料的順序會影響食物的口感! 下回烹煮食物的時候,不妨以糖、盬、醋、醬油、味增 的順序試試看,保證讓別人以為妳廚藝精進喔!     口紅分裝的高招撇步 : 每個愛美的女人總少不了幾支口紅,搭配秋冬的衣服或是春夏的新色,讓妳更加豔麗動人! ! 不過,零零落落的口紅如何乖乖躺在口紅盒裡呢? 一切?用絕對乾淨的刀片切下適量的口紅,裝進口紅盒裡。 二吹?用吹風機以熱風對著口紅吹,口紅會逐漸變成濃稠狀。 三放?接下來別心急,只要放著等它變硬,妳就會有一盒五顏六色的美麗口紅盒囉! 有時候口紅不小心折斷了用這個方法補救,一點也不會浪費呢!       ?不暈車妙方? 出門前,在肚臍上貼塊撒隆巴斯 ,既不用吃安眠藥昏昏欲睡,也不會有服用暈車藥的副作用喔!       沾到了… 怎麼辦? 衣物沾到 原子筆,別急著下水 ,先用汽油洗一洗沾到的部分再送洗 。 衣服沾到了 口紅,可以 用氣泡式礦泉水或是調酒用的蘇打水,倒在乾淨的布上輕拍有印痕的地方,很有效喔! 黏到口香糖 的衣服,可? H 用棉花沾醋 ,輕輕鬆鬆就可以把口香糖擦掉了。       去除流裡台的惡臭 : 拿起 食鹽倒進杯子裡,加一點點的水調和(記住!加一點點水就好了),再將濃鹽水沿著流理台倒進排水口裡。 大約等個二十分鐘左右,扭開水龍頭往裡頭沖,味道應該就會消失無蹤囉 !


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諾亞方舟的秘密 沙畫完整版~真好看喔!
http://www.youtube.com/watch?v=Oyy1iAeLkOw


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愛惠大姊給大家的提醒:女性朋友必看喔!男性朋友可以寄給你的女性朋友喔!
女性朋友必看喔!男性朋友可以寄給你的女性朋友喔! 強暴犯尋找目標”容易”,不會惹麻煩的女人。 這是一篇訪問「強暴犯」的報告。 如果妳沒看過,請仔細看完;如果妳曾經看過,建議妳再看一遍。 許多強暴犯認為,具有「被害者」的第一個特質,是她們的髮型。 他們最喜歡跟在「綁馬尾」,有髮髻或綁辮子的女性身後,或是其他可以輕 易抓住的髮型。他們也喜歡跟住長髮女性,短髮的女性不常會是目標。 
強暴犯考慮的第二件事是「衣著」,他們會找尋穿著「可迅速脫去」的女性。他們認為,最好的穿著是一件式的罩衫(例如:洋裝、連身裙)。因為許多強 暴犯會隨身攜帶剪刀,來剪開衣服。 他們亦會跟上正在說大哥大,正在找錢包;或在走路時,作其他事的女性。因 為她們會毫無防備,而且可以輕易的被控制住。 在一天的時間中,他們喜歡在一大早攻擊和強暴女性(她們此時清爽、乾 淨)。容易發生攻擊的地點是商站前的停車場,第二名是公司的停車場或車 庫,第三名是公共廁所。 這些強暴犯所想的,就是抓住女性後,他們可以迅速移往第二個地點,使他們 不必擔心被抓到。只有 2%的人,會帶武器(因為被抓到判刑的話、罪較輕)。 如果,妳在當下有激烈反抗,他們通常會退縮。因為,只要花了 一兩 分鐘,他 們就會知道,玷污妳是不值得的,也會浪費過多的時間。強暴犯說,他們不會 選上帶著「雨傘」或其他類似物品的女性,因為這可以用來造成防禦的距離。 所以,要使強暴犯產生「妳並不是適合被攻擊的對象」的念頭,妳們必須學習 下列幾種防衛的方式: 如果有人在街上或停車場中跟著妳,或是在電梯或手扶梯上,直視他們的臉 ,而且問他們問題: 例如:現在幾點了?或是進行禮貌性的交談。 例如:我簡直不敢相信,這裡會這麼冷?今天天氣真差! 因為,現在妳已經看到他們的臉,而且可以在鏡子後面指認他們,妳也因此失 去成為他們目標的機會。 如果有人正靠近妳,將妳的手伸至胸前,並大喊站住或退後。如果女性大喊或 表現不怕反擊回去的態度,他們就會離開。再次提醒,他們尋找的是「容易」 的目標,他們要的是一個不會惹麻煩的女人。如果開始惹了麻煩,那麼他將會 逃離現場。 如果妳的好朋友,沒看過這篇文章,請妳幫幫忙!把這篇分享給她們,這可能 是拯救她生命的簡單知識。



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王小小 VS 泰式大頭蝦(泰國蝦)
泰式料理許多人愛吃
種料奇多 咖哩 椰醬 魚露 酸辣湯.........
幾年前高雄市還有幾家泰式料理吃到飽的餐廳(泰上爺)
但都因經營不善關門了  好可惜!少了可挑戰的戰場
而傳統的泰式料理 個人覺得不太簡單
所以呢?自創品牌之一泰式大頭蝦(泰國蝦)
又剛好最近開始從拾釣竿(釣蝦)
即可娛樂又可吃到美味的鮮蝦
一舉兩得
今天剛好又有機會吃到鮮蝦(兩竿三小時花了400元)
就來試試手藝如何?
王小小----泰式大頭蝦(泰國蝦)
材料:活蝦2斤2兩(現釣的現、活跳跳)、蒜頭少許、蔥1把、洋蔥1顆、糖少許、泰式甜辣醬(泰式燒雞醬)。 
泰式甜辣醬(泰式燒雞醬)有點辣甜,愛吃辣的人可以再加入辣椒
醃料:米酒少許、鹽少許、太白粉、白胡椒粉
泰國蝦的公母分別在於腹部,有卵的為母體型較小,(再不然請特出示身份證)。 
先將頭部用剪刀從除去兩大獒、腳,再由頭部開始將身體從中間剪開,這樣就處理完成。
剪到手抽筋
接著將處理好的大頭蝦加入米酒少許、鹽少許、太白粉、白胡椒粉略醃15分鐘
準備油鍋分多次炸
炸到表面酥脆即可撈起,因蝦肉含水量較多在炸的時候須注意安全
接著油鍋留少許油,把蒜、蔥、洋蔥下鍋炒香後
再加泰式燒雞醬、一些水、少許糖,
待醬汁煮滾後放入蝦快炒
讓湯汁收乾一下後,拌後即可起鍋,這樣就完成王小小的泰式大頭蝦。
味道如何
吃過的人都說好吃(真是會做人啊
有機會可以自己試試換白蝦也可以喔

 

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,思念一個人的滋味
你知道不知道,思念一個人的滋味,
心房就像長滿了衰草,風一拂過,嘩嘩的顫響,
回蕩著你的名字;
你知道不知道,思念一個人的滋味,
手機總是拿在手裡,
一遍又一遍地撥著那幾個阿拉伯數字,
卻永遠沒有勇氣撥出去;
你知道不知道,思念一個人的滋味,
當電話響起時,總是會心慌意亂,
看見來電顯示時,卻是沉沉地失落.
你知道不知道,思念一個人的滋味,
總是呆坐在電腦前,對著屏幕發呆;
腦海裡卻想著,此時此刻的你,在哪裡?在做什麼?
是不是也感應到了這份思念?
是不是也會因有靈犀而會心神不安?
你知道不知道,追隨一個人的滋味,
放下你所有的高傲,聽風起舞,
看他靜靜地欣賞你,這就是你的快樂;
你知道不知道,追隨一個人的滋味,
棄開你所有的成績,隨他遠去,
既使是陌生也有勇氣;
你知道不知道,追隨一個人的滋味,
一個凝眸一個微笑一個輕吻,
便讓你所有的付出都覺得無怨無悔……
你知不知道,思戀一個人的滋味,
是明明戀著他,卻得裝著若無其事;
他的微微一笑,撥動的是你的心弦;
分明沒有語言,卻仿佛看見滿空飄飛著玫瑰的香味;
不希望天長地久,只是看他一眼,就像擁有了一世……
思念誰
你知不知道
思念一個人的滋味
就像喝一杯冰冷的水
然後用很長很長的時間
一顆一顆流成熱淚
你知不知道
寂寞的滋味
寂寞是因為思念誰
你知不知道
痛苦的滋味
痛苦是因為想忘記誰
你知不知道
忘記一個人的滋味
就像欣賞一種殘酷的美
然後用很小很小的聲音
告訴自己堅強面對
你知不知道
寂寞的滋味
寂寞是因為思念誰
你知不知道
痛苦的滋味
痛苦是因為想忘記誰
你知不知道
思念一個人的滋味
就像喝一杯冰冷的水
然後用很長很長的時間
一顆一顆流成熱淚
 

 

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道教所供奉的神 -臨水夫人
臨水夫人 臨水夫人又稱大奶夫人、順懿夫人。福建和台灣閩南籍民崇奉的女神。 據傳,神姓陳名靖姑,或名進姑。一說福建古田人,一說福州人。生平事跡, 記載紛歧。吳任臣《十國春秋》、梁AE* 林《退庵隨筆》等謂其為五代十國閩王鏻 (或作璆)時人。 《十國春秋》卷九十九云:「陳守元,閩縣人。」「靖姑,守元女弟也。常餉 守元於山中,遇餒嫗,發簞飯飯之,遂授以秘篆符?。與鬼物交通,驅使五丁,鞭 笞百魅。 永福有白蛇為孽,數害郡縣,或隱跡宮禁,幻為人形。惠宗(王鏻)召靖姑驅 之,靖姑率弟子作丹書符,夜圍宮,斬蛇為三。蛇化三女子潰圍出,飛入古田井中。 靖姑圍井三匝,乃就擒。惠宗詔……封靖姑為順懿夫人,食古田三百戶,以一子為 舍人。靖姑辭食邑不受,乃賜宮女三十六人為弟子。後數歲,逃居海上,不知所終。 ?《退庵隨筆》云:「夫人名靖姑,古田縣臨水鄉人。閩王璘時,夫人兄守元有左 道,隱居山中。夫人嘗餉之,遂受秘?符篆,役使鬼神。曾至永福誅白蛇怪,璘封 為順懿夫人。後逃處於海上,不知所終。」?清同治十年《福建通志》《西洋宮碑 記》《台灣縣志》等謂其為唐時人。《福建通志》卷二百六十三云:「臨水夫人, 古田人。唐大歷二年(767 )生。歸劉杞。夙慕元修,年二十四卒。邑臨水有白蛇 洞,常吐氣為疫癘。一日,有朱衣人執劍,索蛇斬之,鄉人詰其姓名,曰:『我江 南下渡陳昌女也。』遂不見。乃知其神,立廟洞上。凡禱雨暘,驅疫求嗣,無不靈 應。宋淳祐(1241~1252)間,封崇福昭惠慈濟夫人,賜額順懿,八閩多祀之。」 ?《台灣縣志》云:「夫人名進姑,福州人陳昌女。唐大歷二年生,嫁劉杞。孕數 月,會大旱,脫胎祈雨,尋卒,年只二十四。卒時自言:『吾死必為神,救人產難。』 建寧陳清叟,子婦孕十七月不娩,神見形療之,產蛇數鬥。古田臨水鄉有白蛇洞吐 氣為疫癘,一日,鄉人見朱衣人探斬蛇,語之曰:『我江南下渡陳昌女也。』言訖 不見。乃立廟於洞側。自後靈跡甚著。宋淳祐中封崇福昭惠慈濟夫人,賜額順懿。 後又加封天仙聖母青靈普化碧霞元君。」?《三教搜神大全》卷四《大奶夫人》條, 所記更與上大異。 稱其祖籍福州府羅源縣下渡,生於唐大歷元年(766 ),「父諫議,拜戶部郎 中,母葛氏,兄陳二相。」?陳二相曾用瑜伽法破蛇怪,不幸為蛇所困。時進姑年 十七,為救其兄,乃往閭山學法,得「洞王女即法師傳度驅雷破廟罡法,打破蛇洞 取兄,斬妖為三。」 ?又稱:「唐王皇后分娩艱難,乃至危殆,奶乃法到宮,以法催下太子。宮娥 奏知,唐王大悅,敕封都天鎮國顯應崇福順意大奶夫人。建廟於古田,以鎮蛇母不 得為害也。」 ?又有記載說,她與林紗娘、李三娘結義,同學法於閭山許真君,故稱「大奶 夫人」。 還說她們三人創立三奶教,為台灣紅頭司公之教主。?據以上記載,陳靖姑之 事跡,不外斬蛇和保護婦女生產二事,故舊時福建和台灣民眾多以之為地方守護神 和送子娘娘,立廟奉祀之。同治《麗水縣志》卷十三云:「順懿廟在太平坊鶴鳴井 者,香火尤盛。凡求子者,必赴廟虔禱。兒生,自洗兒及彌月、週歲,必設位於家, 供香火。招瞽者唱夫人遺事,曰『唱夫人』。每歲上元前二日,司事擇婦人福壽者 數人,為夫人沐浴更新衣。 次日平明升座,各官行禮。士女焚香膜拜,絡繹不絕。至夜,舁夫人像巡行街 市,張燈結綵,鼓吹喧闐。小兒數百人,皆執花燈跨馬列前隊,觀者塞路。至元夕, 南國管痘夫人出,亦如之。「?現台灣仍有多座臨水夫人廟,以在台南市者香火最 盛。信奉者多為福州籍民。當地民眾稱其為台南助國夫人,順天聖母,或稱臨水奶, 夫人媽。傳說正月十五日為神誕日,是日廟中舉行祭典,十分隆重。 註: ? 《十國春秋》第3 冊1423~1424頁,中華書局,1983年 ?? 皆見《藏外道書》第18冊641 頁,巴蜀書社,1992年 ? 《福建通志》卷263 ,同治十年重刊本 ? 從《鑄鼎余聞》卷三轉引《台灣縣志》;《福建通志》卷二百六十三附註 引《西洋宮碑記》》,謂其為「唐大歷中巡檢黃公之配」,又引《羅志》,謂「其 夫為南灣巡檢黃演」。 ??? 葉德輝翻刻輯《三教搜神大全》 ? 《台灣文獻》第十三卷第四期:《台南各祠廟祀神之調查研究》,台北華 隆印刷部,1940年


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